Aan winkelwagen toevoegen ...
Toegevoegd aan de winkelwagen
Niet toegevoegd
Artikel is toegevoegd aan uw winkelwagen
Niet toegevoegd
Biologische Matcha Thee in poeder [PREMIUMKWALITEIT] 100 gram. Bio Japanse Groene Matcha-Thee. Geproduceerd in Uji, Kyoto in Japan. Ideaal om te drinken, voor gebak, smoothies, ijsthee en in melk.
Prijs: | € 11,99 |
Prijzen zijn inclusief btw. |
Je aankoop verbeteren
- DE HERKOMST VAN MATCHA-THEE: Matcha is een Japanse groene thee van de hoogste kwaliteit. Het wordt in Japan verbouwd en wordt geleverd in de vorm van een zeer fijn en aromatisch poeder. Het voornaamste kenmerk is echter de kleur, die intens smaragdgroen is. Onze Matcha is afkomstig uit de stad Uji in de zuidelijke buitenwijken van de provincie Kyoto. De klimatologische omstandigheden in deze gebieden zijn optimaal voor de productie van Matcha.
- MATCHA PREMIUMKWALITEIT : Matcha-thee vormt de essentie van groene thee. Deze thee, die van oudsher in Japan wordt gebruikt, onderscheidt zich van andere soorten groene thee door de felgroene kleur en door de smaak, en is van een betere kwaliteit dan de Matcha van de culinaire kwaliteit. Alleen bladeren van de eerste oogst worden gebruikt en steengemalen. De bladeren worden vóór de oogst 20 dagen lang beschermd tegen de zon, waardoor het hoge theaninegehalte behouden blijft
- MATCHA BIOLOGISCH : 100% zuiver en biologisch. Er is geen gebruik gemaakt van kunstmest en pesticiden die schadelijk kunnen zijn voor ons lichaam en onze gezondheid. Geproduceerd in Japan en biologisch gecertificeerd door controleinstanties die geautoriseerd zijn door het Italiaanse Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw.
- BESCHIKBAARHEID GEGARANDEERD: Volledige klanttevredenheid is onze prioriteit. Wij staan altijd ter beschikking voor vragen en opmerkingen.
Vaak samen gekocht
Klanten die dit item hebben bekeken, bekeken ook
- Japanse Matcha Set Matcha Whisker Houder Lepel Klop Traditionele Thee Set voor Oosterse Smaak Thee Matcha 3 STKS Catering Gereedschap
- Matcha 108 Matcha Theepoeder, bio-ceremonie-kwaliteit voor extra mild theegenot, ideaal voor thee, smoothies en lattes, 58 g, gecertificeerd groene thee-poeder
- Biologisch matcha poeder (100g), groene thee Ceremonial Grade, matcha theepoeder van gecertificeerde biologische teelt, glutenvrij, lactosevrij, laboratorium getest, veganistisch
- 100% biologische Matcha Premium | Biologische groene thee poeder uit Japan | Biologische Matcha thee van ceremoniële kwaliteit | Matcha & CO (80 g)
- Ceremoniële Graad Matcha Groene Thee - Poeder Van Een Kleine Ambachtelijke Boerderij - Japans Groene Theepoeder - Uit Japan 30g
- Biologische Japanse Groene Sencha Thee 50 gram. 100% Bio, Natuurlijke en Zuivere Groene Thee van de Eerste Pluk, Geteeld in Japan. Organic Japanese Sencha Green Tea. NaturaleBio
Klanten die dit item hebben gekocht, kochten ook
- Olywee Japanse Matcha Whisk Set van 4, Klop (Chasen), Traditionele Scoop (Chashaku), Theelepel en Keramische Matcha Bowl,Theeceremonie Accessoire voor het maken van Matcha
- Xavax Elektrische melkopschuimer (melkopschuimer met 14.000 omw/min, opschuimer staaf met speciale spiraal, batterij-aangedreven Milk Forther) zwart
- Biologische Matcha Thee in poeder [ CEREMONIËLE KWALITEIT ] 30 gram. Bio Japanse Groene Matcha-Thee van de Hoogste Kwaliteit. Geproduceerd in Uji, Kyoto in Japan. Ideaal om te Drinken en in de Melk.
- Biologische Matcha Thee in poeder [CULINAIRE KWALITEIT] 100 gram. Bio Japanse Groene Matcha-Thee. Geproduceerd in Uji, Kyoto in Japan. Ideaal voor desserts, smoothies, melk en in als ingrediënt.
- Biologisch Peruaans Macapoeder [Gegelatineerd] 1 Kg. 100% natuurlijk en zuiver maca in poeder, geproduceerd in Peru, gewonnen uit biologische Macawortel. NaturaleBio
- Biologische Matcha Thee in poeder [CULINAIRE KWALITEIT] 200 gram. Bio Japanse Groene Matcha-Thee. Geproduceerd in Uji, Kyoto in Japan. Ideaal voor desserts, smoothies, melk en in als ingrediënt.
Productbeschrijving

WAT IS MATCHA?
Matcha is een groene thee in poedervorm, die wordt geproduceerd in Japan. Het kan worden gedronken als thee (ceremoniële kwaliteit) of als ingrediënt in recepten (culinaire kwaliteit). De echte MATCHA wordt alleen in Japan geproduceerd.
WELKE MATCHA PAST BIJ JOU?
Onze Matcha is van PREMIUMKWALITEIT, bedoeld om er thee van te zetten of toe te voegen aan drankjes, zoals smoothies en melk of als ingrediënt in culinaire recepten.
HOE MAAK JE HET KLAAR?
De bereiding van traditionele Matcha bestaat uit het toevoegen van 80 ml water op een temperatuur van 60-75° (het water mag niet koken) aan 1 portie Matcha (1 gram). Klop dit snel met een traditionele Matcha-klopper of een normale keukengarde.
BIJ HET BEREIDEN VAN GEBAK EN SMOOTHIES
Meng het Matcha-theepoeder met je smoothies, melk of gebak. Het wordt aanbevolen om maximaal twee porties per dag te gebruiken (ongeveer één theelepel in totaal). Ook heerlijk in combinatie met andere smaken, zoals vanille, kaneel en witte chocola.
BEVAT HET CAFEÏNE?
Ja, elke portie (1 gram) bevat ongeveer 30 mg cafeïne, net zoveel als ⅓ kopje koffie. Matcha bevat ook theanine, dat een kalmerende werking heeft en de effecten van cafeïne vermindert.
WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN DE PREMIUMKWALITEIT, DE CULINAIRE KWALITEIT EN DE CEREMONIËLE KWALITEIT?
De premiumkwaliteit en de ceremoniële kwaliteit zijn het meest geschikt om als thee te worden gedronken, om te worden vermengd met drankjes en om te worden gebruikt als ingrediënt bij het koken. De culinaire kwaliteit is alleen geschikt als ingrediënt bij het koken, in recepten of toegevoegd in smoothies en melk.

MATCHA-THEE VAN TRADITIONELE JAPANSE BIOLOGISCHE GEWASSEN.
DE HERKOMST VAN MATCHA-THEE
Matcha wordt in Japan.
Onze Matcha is afkomstig uit de stad Uji in de zuidelijke buitenwijken van de provincie Kyoto.
De klimatologische omstandigheden in deze gebieden zijn optimaal voor de productie van Matcha.

HOE KUN JE CEREMONIËLE MATCHA-THEE ZETTEN?
Cha no yu, wat betekent "heet water voor thee", staat bekend als de theeceremonie, een sociaal en spiritueel ritueel in Japan.
We adviseren het gebruik van groene Matcha-thee van ceremoniële kwaliteit, de hoogste kwaliteit.
Matcha-thee wordt bereid door middel van suspensie, waardoor alle organoleptische eigenschappen behouden blijven. Het zeer fijne, diepgroene poeder wordt rechtstreeks opgelost in heet water met behulp van een chasen (een bamboe garde), die uitermate geschikt is voor het mengen van deze theesoort zonder dat er klontjes worden gevormd en waarmee het een zeer romige textuur krijgt.
- 80 ml water op een temperatuur van 60-75° (het water mag niet koken)
- 1 portie (1 gram) Matcha
N.B: Klop dit snel met een traditionele Matcha-klopper of een normale keukengarde.
Wissel "M"-bewegingen af met "W"-bewegingen en houd de garde hierbij steeds aan de oppervlakte, zodat de Matcha lekker dik en schuimig wordt.
RECEPTEN
|
|
|
---|---|---|
TIRAMISU MET GROENE MATCHA-THEEIngrediënten:
Bereiding: Doe het water in een pan om te verwarmen. Leg de groene Matcha-thee en de suiker op een diep bord en voeg het warme water toe. Drenk de lange vingers in de Matcha-thee. Meng de dooiers met de suiker en voeg langzaam de mascarpone toe. Klop de eiwitten in een andere kom en roer ze door de room, totdat je een homogeen en romig mengsel krijgt. Voeg het theepoeder toe. Bedek de bodem van een ovenschaal met de crème en bedek dit met de eerste laag in groene thee gedrenkte lange vingers. Bedek deze met een laagje crème en voeg afwisselend een laagje crème en een laagje lange vingers toe. Bestrooi de tiramisu met een beetje groene Matcha-thee. Laat voor het opdienen rusten in de koelkast. Je kunt een ovenschaal gebruiken of handige eenpersoonsporties maken. |
KOEKJES MET GROENE MATCHA-THEEHeerlijk om in thee of melk te dopen. Voor een rijk en voedzaam ontbijt, of voor een ontspannend tussendoortje. Serveer ze bestrooid met een beetje poedersuiker, zodat ze er nog mooier uitzien! Ingrediënten:
Bereiding: Zeef de bloem samen met de poedersuiker en de groene Matcha-thee. Voeg de dooiers, de stukjes boter en een snufje zout toe en kneed alles tot een homogeen mengsel. Vorm een bal, wikkel deze in plasticfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Zet de oven aan. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit met behulp van een deegroller (ongeveer 1 cm dik). Snij de koekjes uit met de vormpjes die je het leukst vindt! Leg de koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 15 minuten op 180 graden. |
MATCHA-MELKIngrediënten:
Om van een perfecte Matcha-melk te genieten, moet je traditioneel Japans keukengerei op de kop tikken: Chashaku: een dunne bamboe theelepel, waarmee je de juiste hoeveelheid (1 gram) Matcha-thee per kopje kunt afmeten. Chasen: een brede, korte garde van bamboe, waarmee het theepoeder gelijkmatig kan worden gemengd zonder dat de smaak verandert. Als je deze niet hebt, kun je gewoon een simpele keukengarde of een melkopschuimer gebruiken. Bereiding: Verwarm de melk, maar laat deze niet koken. Doe de Matcha met behulp van de chashaku in een mooie grote kop en voeg de suiker toe. Doe er een paar eetlepels heet water (40 ml) bij en roer goed door met de chasen. Als het mengsel romig en klontvrij is, kun je de melk toevoegen. N.B. Als alternatief kun je koude melk gebruiken en voor het opdienen ijsblokjes toevoegen. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
---|---|---|---|---|---|
Groene Matcha-Thee in Poeder [ CEREMONIËLE KWALITEIT ] | Groene Matcha-Thee in Poeder [ PREMIUM KWALITEIT ] | Groene Matcha-Thee in Poeder [ CULINAIRE KWALITEIT ] | Groene Senchathee [Hoogste Kwaliteit] | Biologische Japanse Groene Gyokurothee | |
Herkomst Japan | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Groene Thee in Blaadjes | ✓ | ✓ | |||
Groene Thee in Poeder | ✓ | ✓ | ✓ | ||
Ideaal om te Drinken | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
Ideaal om toe te voegen aan smoothies, melk en andere dranken. | ✓ | ✓ | |||
Ideaal voor koken, recepten, desserts. | ✓ |

FAQ:
De smaak van matcha doet me denken aan zeewier en vis, is dit normaal?
Matcha-thee heeft een veel sterkere smaak dan andere groene theeën, dit komt doordat deze wordt bereid door suspensie. De smaak van vers gekiemde jonge kruiden, vergelijkbaar met de smaak van sommige groenten zoals bijvoorbeeld spinazie, is goed herkenbaar en dit geeft matcha-thee een heel bijzondere smaak. Sommigen beschrijven in plaats daarvan een meer "umami"-achtige smaak zoals in algen en zeeproducten, maar meningen over smaak blijven subjectief en persoonlijk.
Hoeveel catechines bevat groene matcha-thee?
Het catechinegehalte is 10 g per 100 g matcha. De hoeveelheid catechines is de som van verschillende soorten catechines, waaronder epigallocatechines (ecgc). Het is niet mogelijk om precies de afzonderlijke waarde van elke catechine vast te stellen.
Is groene matcha-thee van NaturaleBio getest op straling, zware metalen en pesticiden?
Het is volgens de voorschriften van de Europese Unie verplicht om de analyse van radioactieve testen en de oorsprong van de theeplantage (die meer dan 700 km van de kerncentrale in Fukushima ligt) te verstrekken. Onze producten worden dus getest op straling, op biologische afkomst, en worden geproduceerd op meer dan genoeg afstand van de kerncentrale in Fukushima.
Alle producten van NaturaleBio zijn biologisch, wat het gebruik van een aantal stoffen strikt uitsluit, zoals pesticiden, herbiciden, insecticiden, fungiciden en kleurstoffen (gecontroleerd operatornummer: 13084 IT BIO 014). Er worden specifieke analyses uitgevoerd op elke productiebatch en de gehaltes aan zware metalen liggen altijd strikt onder de limieten.
Bevat matcha-poeder gluten? Waarom staat dit niet op het etiket?
Matcha-poeder is een van nature glutenvrij product. Voor "van nature glutenvrije" producten mag deze claim niet worden gebruikt volgens art. 7 van Verordening (EU) 1169/2011, aangezien ze door hun aard de afwezigheid van gluten niet hoeven aan te geven.
Ik ben matcha gaan gebruiken en heb enkele bijwerkingen gehad, is dit normaal?
Onze groene matcha-thee is 100% puur en natuurlijk. Matcha-thee is rijk aan theanine en cafeïne, de bijwerkingen kunnen verband houden met een overmatige consumptie van matcha of met een overmatige gevoeligheid voor cafeïne. Wie gevoelig is voor cafeïne raden wij aan matcha-thee op een volle maag in te nemen en de aangegeven doseringen niet te overschrijden.
Hoeveel matcha-thee kan ik innemen en wat is de beste tijd van de dag om het in te nemen?
De aanbevolen portie is 1 g (ongeveer een halve theelepel) en men kan maximaal twee porties per dag innemen. Er is geen aanbevolen tijd om matcha-thee te nemen, maar het bevat cafeïne, dus wie hier gevoelig voor is raden wij aan om het 's avonds niet te drinken om te voorkomen dat het de slaap beïnvloedt.
Ik heb niet de traditionele instrumenten, hoe kan ik de thee bereiden?
Men kan ook niet-traditionele methoden gebruiken om thee te zetten. Het lukt ook prima met een garde of elektrische melkschuimer. Men kan ook 1 gram matcha-poeder in 80 ml water in een glazen pot met deksel doen en een paar seconden "schudden" (hoe meer schudden, hoe beter de consistentie!)
Productgegevens
Maat:100 g- Is Discontinued By Manufacturer : Nee
- Productafmetingen : 12 x 2 x 20 cm; 108 gram
- Datum eerste beschikbaarheid : 16 oktober 2019
- Fabrikant : NaturaleBio
- ASIN : B06XQ5DCYJ
-
Plaats in bestsellerlijst:
#9 in Levensmiddelen (Top 100 in bekijkenLevensmiddelen)
- #1 in Groene thee
- Klantenrecensies:
Klantenrecensies
Beste recensies uit andere landen

Je vous fais part ci-dessous de mon retour le plus détaillé que possible sur ce thé :
>>>Emballage : Le thé est emballé dans un sac hermétique qui conserve bien le thé à l’abri de la lumière ou de l’humidité.
>>>Couleur : Le vert est plutôt pâle. Il faut savoir aussi qu’il s’agit d’un thé matcha BIO donc pas d’engrais chimiques utilisés qui peuvent booster les couleurs. Je vous mets une photo pour comparer aussi sa couleur par rapport à un thé Matcha cérémonial de la même marque.
>>>Texture : plutôt fine, sur le papier on remarque qu’il est moins homogène que le thé cérémonial de la même marque (voir photo).
>>>Goût : Il est herbacé sans être intense avec un léger goût d’amertume qui est présent. Pour les personnes qui sont habituées à boire du thé vert cette amertume ne sera pas rébarbative.
>>>Mousse : il ne mousse pas assez, les bulles sont grossières (voir photo).
>>>Bio : un grand plus pour le BIO car on sait qu’il n’y a pas d’engrais chimiques et que la couleur et le goût sont naturels donc ils n’ont pas été contrôlés par des engrais chimiques.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<VERDICT>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Un bon thé Matcha bio pour latté ou cuisine avec un goût herbacé légèrement amer. Dommage que sur l’emballage on laisse croire qu’il peut être utilisé pour la cérémonie de thé.

Beoordeeld in Frankrijk op 30 maart 2019
Je vous fais part ci-dessous de mon retour le plus détaillé que possible sur ce thé :
>>>Emballage : Le thé est emballé dans un sac hermétique qui conserve bien le thé à l’abri de la lumière ou de l’humidité.
>>>Couleur : Le vert est plutôt pâle. Il faut savoir aussi qu’il s’agit d’un thé matcha BIO donc pas d’engrais chimiques utilisés qui peuvent booster les couleurs. Je vous mets une photo pour comparer aussi sa couleur par rapport à un thé Matcha cérémonial de la même marque.
>>>Texture : plutôt fine, sur le papier on remarque qu’il est moins homogène que le thé cérémonial de la même marque (voir photo).
>>>Goût : Il est herbacé sans être intense avec un léger goût d’amertume qui est présent. Pour les personnes qui sont habituées à boire du thé vert cette amertume ne sera pas rébarbative.
>>>Mousse : il ne mousse pas assez, les bulles sont grossières (voir photo).
>>>Bio : un grand plus pour le BIO car on sait qu’il n’y a pas d’engrais chimiques et que la couleur et le goût sont naturels donc ils n’ont pas été contrôlés par des engrais chimiques.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<VERDICT>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Un bon thé Matcha bio pour latté ou cuisine avec un goût herbacé légèrement amer. Dommage que sur l’emballage on laisse croire qu’il peut être utilisé pour la cérémonie de thé.








This is the latter. And it’s good.
Someone else comments that it tastes like seaweed or has a fishy smell- that’s absolutely irrelevant; it’s not supposed to smell or taste like PG Tips! It’s like saying “How come my motorbike doesn’t sound like my car?”
In sum: Superb price, great quality. Finally a seller in the west who isn’t trying to rip everyone off with mediocre matcha in glossy containers.
Highly recommended.

A decent enough choice though if you want to try out this type of tea.

Bei Matcha lohnt es sich, etwas tiefer in die Tasche zu greifen und kein Billig-Produkt zu kaufen. Von diesem Pulver kann ich nur abraten. In unserer Küche wird es leider keine Verwendung mehr finden.


Beoordeeld in het Verenigd Koninkrijk op 5 januari 2018
