Gewicht | 0.5 Kilogram |
---|
Gewicht | 0.5 Kilogram |
Merk | Med Cuisine |
Gewicht van pakket | 0.52 Kilogram |
Med Cuisine Gedroogde Limoenen. - zure citrussmaken uit het Midden-Oosten en Perzische gerechten!
Gedroogde limoen heeft zijn watergehalte verloren, meestal nadat hij een groot deel van zijn droge seizoen in de zon heeft doorgebracht. Ze worden heel, gesneden of gemalen als specerij gebruikt in gerechten uit het Midden-Oosten.
Gedroogde limoen is een essentieel ingrediënt in de Midden-Oosterse keuken. Gedroogde limoen is ook bekend als limu omani of pitloze limoen en wordt gebruikt in recepten zoals soepen, vleesstoofschotels en tagines.
Deze gedroogde limoenen zijn klein en erg heet. Eenmaal geoogst, worden ze gekookt in zout water en vervolgens in de zon gedroogd Afhankelijk van de lengte van de droogtijd hebben de limoenen de neiging om van kleur te veranderen. Witte limoenen worden korter aan de zon blootgesteld en daarom is hun geur delicater dan zwarte limoenen.
Drylime heeft een geur die lijkt op verse citroenen en limoenen, ze delen ook hun zuren en bittere eigenschappen. In het Midden-Oosten worden ze gebruikt om gekookte gerechten van lamsvlees, verse kruiden en saffraan te verfraaien.
Gedroogde limoenen zijn sterk gearomatiseerd. Ze smaken zuur en citrusachtig als een limoen, maar smaken ook aards en ietwat rokerig en missen de zoetheid van verse limoenen. Doordat ze geconserveerd zijn, hebben ze ook een licht bittere, gefermenteerde smaak, maar de bittere accenten zijn vooral geconcentreerd in de buitenhuid en de pitjes van de limoen.
Het product is volledig veganistisch, zonder enige andere toevoegingen, conserveermiddelen of GMO-ingrediënten!
Gewicht | 0.5 Kilogram |
---|
ASIN | B08794KNJ6 |
---|---|
Klantenrecensies |
4,5 van 5 sterren |
Plaats in bestsellerlijst | #10,682 in Levensmiddelen (Top 100 in bekijkenLevensmiddelen) #181 in Gedroogde vruchten |
Datum eerste beschikbaarheid | 17 februari 2021 |
Amazon.nl is niet de producent van de producten die op deze site worden verkocht, tenzij anders aangegeven. De daadwerkelijke productverpakkingen en materialen kunnen meer en andere informatie bevatten dan op de website wordt getoond. We raden je aan niet alleen te vertrouwen op de informatie op de website. Lees voordat je het product gebruikt of consumeert de labels, waarschuwingen en aanwijzingen die bij het product worden geleverd. Raadpleeg hieronder onze volledige disclaimer
Klantenrecensies, inclusief sterbeoordelingen voor producten, geven klanten meer informatie over het product en helpen bij de beslissing of dit het juiste product voor hen is.
Om de algehele sterbeoordeling en procentuele uitsplitsing per ster te berekenen, gebruiken we niet een gewoon gemiddelde. Maar ons systeem houdt rekening met zaken als hoe recent een recensie is en of de beoordelaar het item op Amazon heeft gekocht. Het systeem heeft ook recensies geanalyseerd om de betrouwbaarheid te verifiëren.
Meer informatie over hoe klantenrecensies op Amazon werken ![]() |