BIRKMAN KIPFERLFORM
Enthalten sind im Set,
zwei Kipferl-Formen aus Silikon und eine Teigkarte zum Aufstreichen.
Bediengshinweise sowie Rezepte für Vanillekipferl und Haselnusskipferl im Mini Heft beiliegend.
Funktioniert tadellos ;)
Eindeutige Weiterempfehlung meinerseits.
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Ps:. Falls kein Rezeptbüchlein beiliegend ist , hier anbei das Rezept :
VANILLEKIPFERL
100g Butter, 40g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb, Mark einer Vanilleschote, 100g Mehl, 40g Stärke, 75g gemahlene Mandeln, etwas Puderzucker zum Bestäuben
Butter, Zucker, Salz, Eigelb und das Mark der Vanilleschote mit dem Rührbesen des Handgerätes cremig rühren.
Mehl, Stärke und gemahlene Mandeln mischen und zur Buttermasse geben. Alle Zutaten mit dem Knethaken des Handrührgeräts kurz zu einem Teig verkneten.
Den Backofen auf 180°C Ober und Unterhitze vorheizen.
Die Formen mit Backspray oder Butter fetten.
Den Teig mit der Teigkarte in die Mulden streichen, dann die Formen leicht rütteln und auf die Arbeitsplatte stoßen, damit sich der Teig gut verteilt.
Auf mittlerer Schiene ca. 12- 15 Minuten goldbraun backen.
Das Gebäck nach dem Backen ca. 10 Minuten in den Formen abkühlen lassen. Dann vorsichtig lösen und auf einem Ausgekühlgitter* nochmals gut auskühlen lassen.
Die Kipgerl mit Puderzucker bestäuben und genießen.
HASELNUSS-KIPFERLN
120g zimmerwarme Butter, 60g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei ( Größe M), 2 EL Milch, 100g Mehl, 100g geriebene Haselnüsse, 1 Msp. Backpulver, etwas Puderzucker zum Bestäuben
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Rührbesen des Handrührgerätes zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Ei und Milch hinzufügen. Das Mehl mit den Haselnüssen und dem Backpulver mischen und mit einem Schneebesen unterheben.
Zwischenzeitlich den Backofen auf 180°C Ober und Unterhitze vorheizen.
Die Formen mit dem Backpray oder mit Butter fetten und auf ein Backblech setzen.
Den Teig mit der Teigkarte in die Mulden streichen, dann die Formen Rütteln bzw. stoßen damit sich der Teig gut verteilt.
Auf mittlerer Schiene ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
Das Gebäck nach dem Backen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann vorsichtig lösen und auf einem Auskühlgitter* nochmals gut auskühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.
| Productafmetingen | 17 x 29.5 x 1.5 cm; 380 gram |
|---|---|
| Is Dishwasher Safe | Nee |
| Aantal stuks/onderdelen | 2 |
| Batterijen vereist | Nee |
| Gegarandeerde software-updates tot | unknown |
